Stoffübergangskoeffizient

Stoffübergangskoeffizient
Stoff|übergangsko|effizient,
 
Formelzeichen β, beim Materietransport über eine Phasengrenze (Stoffübergang) der Quotient aus der Massenstromdichte d / dA und der Differenz ρWρ zwischen der Massenkonzentration (lokalen Partialdichte) ρW in unmittelbarer Nähe der Grenzfläche und der Massenkonzentration ρ in hinreichend großem Abstand von dieser ( Massenstrom, A Fläche):

Universal-Lexikon. 2012.

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